Resolvendo Problemas com a Receita de Cajuzinhos
Crianças bem pequenas participam de uma receita simples de cajuzinhos, contando ingredientes e resolvendo pequenos problemas práticos.
Resumo rápido
| Ano escolar | Creche |
|---|---|
| Componente curricular | Matemática |
| Duração estimada | 35 minutos |
| Etapas da aula | 6 etapas |
| Código(s) BNCC | EI02ET07 · EI02EF01 · EI02ET01 |
Alinhamento Curricular (BNCC)
Unidade temática
Campo de experiência: Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações; Escuta, fala, pensamento e imaginação
Objeto de conhecimento
Contagem e resolução de problemas em contexto culinário
Contar oralmente objetos, pessoas, livros etc., em contextos diversos; dialogar com crianças e adultos, expressando seus desejos, necessidades, sentimentos e opiniões; explorar e descrever semelhanças e diferenças entre as características e propriedades dos objetos.
Competências gerais da BNCC trabalhadas
Feito pela Equipe Escolas Disruptivas.
Conhecimentos prévios necessários
As crianças já devem ter alguma familiaridade com contagem oral simples, trabalhada em rotinas anteriores como a contagem de presença.
Objetivos de aprendizagem
Participar da preparação de uma receita simples de cajuzinhos, contando ingredientes e resolvendo pequenos desafios práticos durante o processo.
Contar, com apoio, a quantidade de colheres de um ingrediente a ser usado
Participar da mistura e modelagem da massa de cajuzinho
Comunicar preferências e observações durante o processo (cor, cheiro, textura)
Materiais necessários
Passo a passo da aula
Apresentação da receita
5 minutosO educador mostra os ingredientes um a um, nomeando cada um e perguntando ao grupo se já provaram ou conhecem algum deles, despertando expectativa para a preparação que vem a seguir e situando a atividade como uma "missão especial" do dia.
Contando as colheres
8 minutosAo adicionar o chocolate em pó, o educador propõe contar em voz alta junto com o grupo quantas colheres estão sendo colocadas no pote, repetindo a contagem em conjunto a cada nova colherada, associando diretamente o número contado à quantidade real de ingrediente visível no recipiente.
Misturando a massa
8 minutosCom apoio direto do educador, cada criança tem a oportunidade de mexer a massa por alguns instantes, sentindo a mudança de consistência conforme os ingredientes se misturam, e comentando, com incentivo, como a cor e a textura vão se transformando ao longo do processo.
Pequeno problema — dividir para todos
6 minutosO educador propõe um pequeno "problema": como fazer para que a massa dê para todas as crianças da turma? Conduzindo uma conversa simples sobre dividir em porções parecidas, e modelando, com apoio, pequenas bolinhas de massa suficientes para o grupo presente, introduzindo de forma concreta e lúdica a ideia inicial de divisão de quantidades.
Modelando os cajuzinhos
6 minutosCada criança recebe uma porção de massa já preparada para modelar sua própria bolinha de cajuzinho, com apoio do educador quanto à higiene das mãos, enrolando o doce e passando no granulado, finalizando sua própria produção individual dentro da receita coletiva.
Fechamento e degustação (se autorizado)
2 minutosCom autorização prévia das famílias e verificação de alergias, o grupo pode degustar os cajuzinhos preparados, encerrando a atividade com a celebração do resultado do trabalho coletivo realizado durante a receita.
Diferenciação e inclusão
Verificar previamente com as famílias possíveis alergias alimentares (leite, chocolate) antes de qualquer contato direto ou degustação, oferecendo alternativas de participação (apenas observar ou mexer com luva) para crianças com restrições identificadas. Para crianças com dificuldade motora fina, o educador pode auxiliar diretamente na etapa de modelar as bolinhas, garantindo participação adaptada em vez de exclusão da etapa.
Como avaliar
Observação da participação da criança na contagem das colheres (repetição dos números, atenção ao processo) e de seu engajamento nas etapas de mistura e modelagem, incluindo sua comunicação sobre as observações sensoriais feitas ao longo da preparação da receita.
| Critério | O que observar |
|---|---|
| Participação na contagem | A criança repete ou acompanha a contagem das colheres de ingrediente junto ao grupo. |
| Engajamento na mistura | A criança participa ativamente do momento de mexer a massa, mesmo com apoio. |
| Compreensão da divisão | A criança demonstra, de alguma forma, perceber a ideia de dividir a massa entre todos. |
| Comunicação sensorial | A criança comenta ou reage a observações sobre cor, cheiro ou textura durante o processo. |
Atividade de extensão
Repetir a experiência com outras receitas simples ao longo do mês, sempre incluindo um pequeno desafio de contagem ou divisão, consolidando a associação entre matemática e situações reais e prazerosas do cotidiano.
Conexões interdisciplinares
Conecta-se à Ciências ao observar a transformação física dos ingredientes durante a mistura (de líquido e pó para uma massa moldável), e à Linguagem Oral ao nomear ingredientes e descrever sensações ao longo do processo.
Para saber mais
Situações práticas e prazerosas do cotidiano, como preparar uma receita simples, são contextos particularmente ricos para introduzir noções matemáticas iniciais como contagem e divisão, porque unem significado concreto, interesse genuíno da criança e um resultado tangível e recompensador ao final do processo, tornando a aprendizagem muito mais significativa do que exercícios matemáticos isolados e descontextualizados.
Referências: BNCC (Base Nacional Comum Curricular, 2018)
Perguntas frequentes sobre esta aula
É seguro que crianças bem pequenas participem do preparo de uma receita com fogo ou fogão?+
Reserve as etapas que envolvem calor (como derreter ingredientes, se a receita exigir) exclusivamente para o educador, mantendo as crianças afastadas dessa parte específica. As etapas de contar, misturar (já fria) e modelar são as mais seguras e adequadas para a participação direta das crianças.
E se alguma criança tiver alergia a algum dos ingredientes da receita?+
Verifique previamente com as famílias qualquer restrição alimentar conhecida e adapte a receita ou reserve uma versão alternativa para a criança com restrição, garantindo que ela ainda participe das etapas de contagem e observação, mesmo sem manipular ou consumir o ingrediente específico ao qual é alérgica.
Preciso fazer a receita completa com a turma toda ou posso dividir em pequenos grupos?+
Trabalhar em pequenos grupos costuma funcionar melhor para esse tipo de atividade, garantindo que cada criança tenha oportunidade real de participar das etapas de contagem e mistura, ao invés de apenas observar em um grupo grande e aguardar sua vez por muito tempo.
Como transformo isso em uma atividade verdadeiramente matemática e não apenas culinária?+
O segredo está em verbalizar constantemente os números e quantidades durante todo o processo — contar as colheres em voz alta, perguntar quantas bolinhas já foram feitas, comparar o tamanho das porções — transformando cada etapa prática em uma oportunidade concreta de contagem e comparação matemática.
